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A Prefeitura por meio das Secretarias Municipais de Saúde e Educação, realizou um treinamento no dia 14 de agosto, voltado para os manipuladores de alimentos das escolas municipais. O evento conduzido pela equipe da Vigilância Sanitária Municipal como parte do "Projeto Formação Continuada" foi realizado no Auditório Maria Madalena Eubank e teve como objetivo, promover boas práticas para serviços de alimentação e o controle de qualidade conforme a RDC 216/2004. A ação foi ministrada pela Nutricionista Sanitarista Girceley Strochinski. O treinamento teve como foco principal a capacitação dos manipuladores de alimentos das escolas municipais, visando aprimorar seus conhecimentos sobre a manipulação segura de alimentos, armazenamento adequado e distribuição higiênica. De acordo com a nutricionista, a atenção a esses aspectos é essencial para garantir a saúde dos alunos e evitar a propagação de doenças transmitidas por alimentos, como diarreias e vômitos. Durante a sessão de formação, foram abordados diversos tópicos relevantes para a segurança alimentar, incluindo diretrizes de higiene pessoal, práticas seguras de manipulação de alimentos, procedimentos de limpeza e desinfecção, controle de temperatura e prazos de validade. A ação foi novamente realizada em 26 de agosto na Escola Municipal Antônio Maria de Almeida, localizada na Comunidade São Benedito. Participaram do evento funcionários de diferentes escolas, incluindo a Escola Catarino José, Antônio Maria, Antônio José de Arruda e do Assentamento Vale do Sol. A iniciativa não apenas fortalece a segurança alimentar nas escolas, mas também promove uma conscientização vital sobre as melhores práticas de manipulação e higiene. Na oportunidade, a Secretária Municipal de Saúde, Ilma Regina ressaltou que o treinamento proporciona um impacto significativo na qualidade dos serviços alimentares das escolas de Poconé e que a busca pela excelência na manipulação de alimentos não apenas contribui para a saúde dos alunos, mas também estabelece padrões elevados que promovem a confiança dos pais e da comunidade nas instituições educacionais locais.